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世界50カ国以上のシェフたちに長年愛用されているフランス生まれのル・クルーゼ。
シンプルなデザインと鮮やかなカラーバリエーション、そして機能性。そのどれをとってもまさに「キッチンの王様」です。
ル・クルーゼのストーンウェアとは、ホウロウとは違い石のように固く焼かれた焼き物のこと。
割れにくくて丈夫なオーブンウェアを選ぶなら、やっぱり確かな信頼のル・クルーゼですね!
熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ料理の旨みや栄養分を逃がしません。強火でなく弱火で調理できるので、とても経済的です。保温性に優れているので、料理が冷めにくく温かいまま召し上がれます。鍋フタのツマミは230℃までの耐熱性を持つのでオーブンにも対応できます。レモンやワインなどの酸味にも強く繰り返し使用しても臭いが染みつくことがありません。
耐久性に優れているので世代を超えて使えますよ。美しいデザインはキッチンをお洒落に演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます。
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